| Culinair genot |
| |
| Tijdens het stomen blijft de eigen smaak van etenswaren behouden, waardoor het toevoegen van bijvoorbeeld olie en kruiden of zout achterwege kan blijven. Voor een behoedzame bereiding van vlees, vis en groenten is stomen een goede kookmethode. De stoom houdt vlees en vis mals, sappig en vol van smaak. Groenten zijn smakelijk knapperig en behouden hun kleur. In de stoomoven kunt u op meerdere niveaus tegelijk stomen; uw gerechten worden gelijkmatig gestoomd zonder smaak- of geuroverdracht. Afhankelijk van het model, bieden de compacte stoomovens een aantal speciale functies zoals bijvoorbeeld: ontdooien, opwarmen, yoghurt maken, desinfecteren of de functie ‘Regenereren’ (om reeds bereide maaltijden eenvoudig en snel op te warmen zonder uit te drogen). Welke functie ook gekozen wordt, ze zorgen allemaal voor het behoud van de kwaliteit evenals de smaak en kleur van het voedsel. |
 |
| Stoom gecombineerd met hete lucht |
|
| Indien u op zoek bent naar een alleskunner, dan is de combi-stoomoven uitermate geschikt! Met deze combi-stoomoven kunt u niet alleen stomen, maar ook bakken en braden met de heteluchtfunctie. En het beste van beide kooktechnieken samen benut u optimaal met de hetelucht+stoomfunctie. Door beide technieken te combineren krijgt u een geweldig eindresultaat; een braadkip wordt op deze wijze heerlijk mals en sappig met een knapperig korstje. |
|
| Speciale functies met de ProCook timer |
|
De stoomovens met ProCook timer zijn voor uw comfort uitgerust met een aantal speciale functies. Indien u zelf het deeg maakt voor bijvoorbeeld pizza´s en brood, dan weet u dat het rijzen van deeg normaliter veel tijd in beslag neemt. In de nieuwe stoomoven van Bauknecht kunt u in een kortere tijd het deeg laten rijzen op een constante temperatuur van 40°C. Met de functie ‘Desinfecteren’ kunt u heel gemakkelijk babyfl esjes, spenen, glazen weckpotten e.d. perfect desinfecteren. Op een temperatuur van 100°C worden deze items in 20 minuten hygiënisch schoon. Zelf yoghurt maken? Ook dat is mogelijk in de veelzijdige stoomoven met ProCook timer, kies hiervoor de functie ‘Yoghurt’ en volg de aanwijzingen. U kunt de stoomoven eveneens gebruiken om groenten en fruit eenvoudig te conserveren. Geweldig toch om voortaan eigen ingemaakte jam op uw vers gebakken brood te smeren! |
|
| Geïntegreerde watertank: |
| eenvoudig in gebruik en onderhoud! |
|
| Het is niet nodig om de stoomoven op de waterleiding aan te sluiten; de uitneembare watertank van 1,5 liter is eenvoudig te vullen of reinigen. De ontkalkingssensor geeft automatisch een seintje wanneer het apparaat geleegd of ontkalkt moet worden. |
