Kip Cheeseburgers
Een minder zwaar alternatief voor de rundvleesburger. Een sappig stuk kipfilet gekruid met rosemarijn en geserveerd met kaas.
Gebruik een scherp mes of een blender om de kipfilet fijn te maken, kruid daarna met rozemarijn, zout en peper Vorm vervolgens 4 gelijke ballen en maak ze plat om de hamburgers te vormen. Bak ze in de oven gedurende ongeveer 22 minuten, voeg halverwege de kaas en gesneden ui toe. Rooster de broodjes en voeg de salade toe.
- KOOKTIJD : 22 minuten
- BEREIDINGSTIJD : 20 minuten
- MOEILIJKHEIDSGRAAD : Gemiddeld
- 4 kipfilets
- 8 plakjes kaas
- 8 slabladeren
- 1 ui
- 4 burgerbroodjes
- 2 takjes rozemarijn
- 4 theelepels extra vierge olijfolie
- peper
- zout
Stap 1
Hak de kipfilets met een mes of in uw blender, plaats het in een ovenkom en meng met het zout, peper, olijfolie en rozemarijn. Verdeel in 4 gelijke ballen en vorm de hamburgers door je handen of een mal te gebruiken.
Stap 2
Plaats de hamburgers op een bakplaat en bak voor 12 minuten. Bak op 200 °C.
Stap 3
Haal de hamburgers uit de oven en voeg de ui en kaas toe, en plaats ze terug voor 10 minuten.
Stap 4
Eenmaal gebakken voeg je de hamburgerbroodjes met salade toe en geniet ervan.
