VOOR ECHTE SMAAK ONTDEKKERS

Gegrilde octopus

Gegrilde octopus is een Mediterrane delicatesse met een malse en rokerige smaak. Na het langzaam koken om het mals te maken, wordt het gemarineerd in paprikasaus tijdens het grille…

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn is een favoriet van veel Oostenrijkers. Deze zoete, luchtige pannenkoek wordt in hapklare stukjes gescheurd, gekaramelliseerd en tot slot geserveerd met poedersuiker…

Ratatouille

Ratatouille is een klassieker uit de Franse Provence. Deze heerlijke groentestoofpot bevat doorgaans aubergines, courgettes, paprika’s, uien en tomaten. Kruiden zoals tijm en basil…

Pad thai met garnalen

Met deze pittige pad thai met garnalen zet je de authentieke smaken van Thailand op tafel. Zachte garnalen, rijstnoedels, pinda’s, roerei en sojascheuten zijn de sterren van dit po…

Kippenlapjes met citroensaus

Kippenlapjes met citroen zijn een eenvoudige en snelle klassieker uit de Italiaanse keuken. Een recept dat bij iedereen in de smaak valt en ideaal is wanneer je weinig tijd hebt. I…

Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer zijn typisch Duitse aardappelpannenkoeken, krokant vanbuiten en zacht vanbinnen. Een mengsel van geraspte aardappelen, eieren en bloem wordt in de pan gebakken tot …